Vérifier la version utilisé
php -v
En sortie :
php 7.4
Désinstaller l’ancienne version
Pour désinstaller cette version et installé la dernière (actuellement PHP 8.0).
brew uninstall php@7.4.0
Installer la nouvelle version
Ensuite il vous suffit de faire l’opération inverse pour installé la version souhaité. Ici la version 8 de php
brew install php@8.0.0